L'autre jour je suis allée au marché qui se tient tous les samedis matin le long des remparts boulevard Limbert. A midi trente, plus grand-chose à voir, on remballait. Pas grave, on voit rarement cet aspect des marchés et j'adore prendre des photos 'différentes'. J'entreprends donc de photographier cette belle pile de choux-fleurs dans leurs cageots marqués 'Provence' quand je me fais alpaguer par le marchand qui me demande, l'air très soucieux, pourquoi je fais ça. En souriant je lui réponds que c'est pour mon plaisir mais il n'a pas l'air convaincu du tout. Même scène un peu plus loin, même réaction de défiance, un jeune homme vient me demander pourquoi je prends des photos. Comme je ne comprends pas où est le problème, j'entreprends de le faire parler un peu. Il se détend et finit par m'expliquer pourquoi le vendeur pourrait avoir des ennuis si cette photo était montrée. Aaaah, je comprends ! Et vous, avez-vous deviné pourquoi ? Je vous donne un indice : non-respect de la réglementation. Réfléchissez avant d'aller voir les commentaires, la réponse y sera demain.
No street vendor will be hurt in the making of this blog. I'm not dobbing anyone in. No distinctive sign on the truck, no number plate, no recognisable face. Cheers!
Pas de souci, je ne suis pas une balance. Pas de signe distinctif sur le camion, pas de numéro d'immatriculation, pas de visage reconnaissable. Personne n'aura d'ennuis à cause de moi.
34 comments:
Hmm, is it an EU regulation of some kind? Doesn't show the exact origin of the produce?
I'm going to guess either it lacks a French emblem/flag or because the stack is sitting directly on the ground?
On the subject of French produce: There was an interesting story on CBC the other day about le cornichon and how there are now only two remaining French cornichon producers--most of the little pickles sold in France come from India! I know the cornichon is a French institution, so it's very worrisome!
I would only guess it has something to do with the wooden crates and the name on them.
Je suppose qu'il s'agit d'une absence d'étiquetage (origine, producteur, etc...). Mais qui peut dire si les étiquettes ne sont pas de l'autre coté des cageots ?
La Bretagne n'est pas tres riche en culture...mais si vous nous piquez nos chouxfleurs!!!! Rien ne va plus!!!
Je recois quelques magazines Francais et je crois que j'y ai vu qu'il faut mettre la provenance des produits..dans une demarche pour l'environnement..
Mais Maxime a raison l'etiquette "Choux fleurs de Bretagne" est Surement de l'autre cote des cageots!!
Je te souhaite un bon WE, respire les mimosas pour moi...je reviens demain pour la reponse
First of all - what a lovely backdrop to a marché!
As for the cauliflower...maybe they are not locally grown (I know Provence season starts in the spring)and the regulations dictate only locally grown produce be sold there?
Maybe the crates do not specify where they come from (despite the Provence stamp,which you insinuate is just a stamp)?
A demain ;-)
Bjr:
Il n'y a pas trop de choux fleurs en Provence ou alors ils sont bien cachés...
Ou bien, les cageots ne sont pas bretons...
I haven't a clue, but I enjoy roaming city markets. This photo for me is very attractive because it's a "behind the scenes" snapshot.
Ce qui m'inquiète surtout c'est de voir qu'il y a donc plus de consommateurs adeptes de Burger King et Mcdo que de bons choux fleurs de Provence/Bretagne ou d'ailleurs... (Ce sont des invendus, n'est-ce pas?)
Triste.
The cauliflowers are not really from Provence??
Or the fresh vegetables are left outside in the heat?
March seems an odd time to be harvesting French Cauliflowers. But then I haven't read the entire post --this photo may be from last summer.
Cela doit avoir à faire à l’absence du marquage du bois employé pour les cageots pour éviter l’infection des produits -avec mon esprit tordu d'outre-Atlantique çà aide...
Your post today inspired mine on Monte Carlo Daily Photo Nathalie. Do take a look. I've linked to you.
As for the reasons, I don't know. Probably, as others have said, no mention of origin. Look forward to hearing the answer from you. I've noticed some market people aren't always happy to be photographed. Now perhaps I'll find out why!
Love the photo.
Choux-fleurs de Bretagne, non ?
J'espère qu'avant de partir, il nettoient un peuleur leur place !
Comment est-ce-qu'on le cuisine le chou-fleur de Bretagne en provence ?
Peut être pas du tout de choux fleurs dans le Sud!
Je donne ma langue au chat!
Ouais peut-être une question d'étiquetage, Nathalie reporter mène l'enquête. Bonne journée à toi.
seules les caisses sont provençales ?
You've got me on this one Nathalie, I haven't a clue. Guess I'll have to come back tomorrow!
Samedi soir:
La réponse, la réponse!!!
Il est magnifique ton blog !!!
J'attends la réponse !!!
Bon, alors, tu la sors ton explication ?
Je m'installe a l'ombre de ton mimosa du 6 mars,et je viens avec un petit retard, trinquer avec toi nos verres de Chateauneuf du Pape...pour ce jour..special pour toi.
Bon Dimanche Nathalie.
Whyioughtta was the first to get it right: because the stack is sitting directly on the ground.
To prevent the cases from being soiled with dog poo, engine oil pr whatever they should always sit on a sheet of plywood or a pallet.
The young man explained that it is common practice for the Department of Health to do random checks with a first officer walking around taking photos and the second officer coming behind writing tickets.
I had no idea what I was doing of course but when they saw me walking around taking photos, it sent a wave of panic through the market!!!
Whyioughtta a été la première à trouver la bonne réponse : les caisses ne devraient pas reposer directement sur le sol. Pour leur éviter d'être souillées par de l'huile de moteur, des crottes de chien etc, elles doivent toujours être isolées du sol en étant posées sur une pallette ou un panneau de contreplaqué.
Le jeune homme m'a expliqué qu'il arrive aux services d'hygiène de faire des descentes surprise avec un premier agent qui passe dans le marché pour faire des photos et le deuxième qui arrive juste derrière pour verbaliser.
Il m'a dit que quand les vendeurs m'avaient vue prendre mes premières photos, un vent de panique avait traversé tout le marché !
And yes, everyone was right to mention that France has strict regulations about showing the origin of all fresh produce along with the price. I'm not sure much cawliflower is grown in Provence but here it wasn't for sale, only stacked, so neither the price or the origin appeared and it was oK.
Et oui, en effet, vous aviez tous raison de souligner que la France a une réglementation très stricte en matière d'étiquetage et je ne suis pas sûre que ces choux-fleurs ont effectivement poussé en Provence mais je crois qu'à ce moment précis cela n'a pas d'importance car ici ils ne sont pas mis à la vente, ils sont juste stockés. L'important est que lorsqu'ils sont sur l'étalage l'étiquette porte bien l'origine en même temps que le prix.
I realised it was the sitting on the ground thing after I saw yesterday's picture by Paja of a market in Belgrade Serbia, and the wooden boxes had little legs!
Oh what consternation you must have caused!
J'arrive trop tard pour essayer de donne une réponse. J'ai tout lu et la connais meintenant!
J'ai également eu des commentaires du même genre après quelques photos près des commerces... certains gérants doivent avoir mauvaise conscience! Tu as bien fait de ne pas montrer des visages ou plaques d'immatriculation! Ce n'est pas vraiment notre métier d'être dénonciateurs!
I'm so glad you are taking the local regulations to heart and helping the officials with their business ;)
Heureusement que le gars du Guilvinec n'est pas passé sur ton post ;-)
Je réponds à l'appel de Bergson !!!
Tiens, il font des choux-fleurs à Saint-Pol ... de provence ????
Remarque, lors du tour du monde de Thalassa, ils ont montré un magasin à Shangaï qui vendait des pelles en acier, "fabriquées en France" (en gravure sur le pelle) alors tu sais plus rien ne m'étonne ...
Je trouve que ce post résume bien la France... la peur du gendarme tient lieu de morale et même temps absence de délation qui existerait en pays anglo-saxon
Oooh, well that makes sense.
Bien vu, geneline !!!! Je partage assez cette analyse...
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